佳縣“紅棗羊”盤活兩大產業
天下黃河九十九道灣,好棗出在咱黃河灘。踏入葭州大地,映入眼簾的是一灣灣、一坡坡的大片棗林,串串棗兒如顆顆紅珠掛在枝頭。11月7日,佳縣店鎮喬家棗坪村鞭炮聲起,熱鬧非凡,陜西保險業佳縣“紅棗羊”產業扶貧項目今天在這里正式啟動。從此,在“紅棗之鄉”的葭州大地上,出現了一個新的名詞——佳縣紅棗羊。
紅棗羊,就是吃著紅棗配方飼料的羊子。品質優良的佳縣白絨山羊,吃著以佳縣原產紅棗為核心配方的飼料,就養成了肉質回甘、味道鮮美的紅棗羊。“我們借力佳縣的紅棗品牌,突出羊肉特點,將紅棗和白絨山羊兩個產業進行有機整合,又經過多次的實地考察、評估和探索,決定打造佳縣紅棗羊養殖產業鏈條,以產業項目帶動貧困戶脫貧致富。”陜西保險業掛職佳縣副縣長王博說。
獨家配方:對非商品化紅棗再利用
紅棗羊肉質回甘、鮮美無窮,自然離不開科學合理的飼料配方。
“我們專門申請了紅棗羊飼料配方專利,它相當于小孩的階段奶粉,每個階段吃什么樣的配方都有著專門的安排,主要是用非商品等級紅棗結合產量較大的牧草及秸稈進行飼料配制的。”王博介紹說,紅棗羊所吃的紅棗,也并非是商品化紅棗,主要吃的是一些由于膨果期的降雨量增加而導致的開裂果、落果等非商品等級紅棗,使這些自然落在地上無人打理的紅棗得到再利用。“初步測算,每年定向向農戶收購紅棗5000噸,并且在飼料加工時還可以直接為貧困戶提供部分就業崗位。”
股權托管:貧困戶搖身變“股東”
“紅棗羊的養殖主要采取農業龍頭公司+合作社+貧困戶的模式,也就是說陜西保險業募捐資金給貧困戶發放羊只,貧困戶把羊放到合作社進行股權托管,最后由農業龍頭公司進行銷售,貧困戶直接分紅。”王博說。由陜西保監局幫扶的喬家棗坪村就是這樣的,今年7月3日該村成立了佳縣玉高養殖專業合作社,全村48戶貧困戶入股合作社。“陜西保監局捐贈了30萬元資金為村里的貧困戶購買了羊只,平均每戶發放了13只羊,現在貧困戶們把羊都投到了合作社進行股權托管,目前,這里有羊舍12間,共養624只羊。合作社每年支付每個貧困戶3000元,連續支付3年,共計9000元。”喬家棗坪村黨支部書記、合作社負責人喬玉高介紹說。
“我年齡大了沒有養殖能力,羊由合作社替養,我現在可是那里年齡最大的股東呢!”82歲的貧困戶喬克蘭毫不掩飾內心的喜悅。
銷售+保險:確保產業立得住
“合作社養殖的紅棗羊,都由農業龍頭公司統一委托佳縣縣內屠宰加工廠屠宰加工,加工完成后的羊肉統一由公司負責銷售,并承諾以高于市場價10%的價格收購,今后還會不斷擴大農貿市場、電商分銷等銷售渠道,保障貧困戶的紅棗羊長期穩定銷售。”王博說。
“現在的日子越來越好過了,我們的羊不僅不愁賣不出去,還都有保險呢!”喬家棗坪村貧困戶曹艷平告訴記者。原來,為了提高產業風險抵御能力,陜西保監局“兩聯一包”佳縣工作隊充分發揮自身行業優勢,在紅棗羊產業鏈的每個環節都引入保險機制,從飼養環節的羊只保險到養殖戶個人意外傷害保險,再到銷售環節的紅棗羊肉產品質量保險,實現紅棗羊產業鏈的保險全覆蓋。
(責任編輯:村官)
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