蕎麥種子變成“致富種子”
陜北有三寶,“蕎麥、羊肉、地椒草”。蕎麥,高蛋白、低脂肪、維生素含量高,有營養學專家稱之為“21世紀最有營養價值的綠色食品”。在靖邊縣天賜灣鎮有一張響當當的名片,那就是蕎麥種子。這里生產的蕎麥種子,產量高、耐旱、抗倒伏,早已在市場上“闖”出了一片新天地。“與同類產品相比,我們這里的蕎麥種子在市場上總是供不應求,已遠銷北京、山東、浙江、云南、遼寧等地。”靖邊縣紅盛小雜糧專業合作社理事長蔡文秉說。
那么,天賜灣鎮的蕎麥種子到底好在哪里?11月23日,記者走進靖邊縣紅盛小雜糧專業合作社,對這里的蕎麥種子一探究竟。
“別人賣蕎麥,我們賣種子”
提及天賜灣鎮是如何與蕎麥優良品種結緣時,蔡文秉講了這樣一個故事。“在上世紀70年代,西北農林科技大學的柴巖教授來到靖邊,從當地種植的紅花蕎麥中精中選優,傾心30多年精心培育出了蕎麥優良新品種甜蕎種子——西農9976和西農9978、苦蕎西農9940。之后為了選擇合適的種植地,柴巖教授四處考察,精心挑選,最終選定了地勢高、通風好、光照足、無污染的天賜灣鎮(當時為喬溝灣鄉,后并入天賜灣鎮)。從此,天賜灣鎮就與蕎麥優良種子結下了緣。”蔡文秉講道。最初,柴巖教授只選用了1000畝耕地進行蕎麥優良新品種繁育、種植與推廣,成果喜人。從2011年開始,該鎮許臺村全村都開始了推廣種植。“也就是在這一年,我成立了紅盛小雜糧專業合作社,引入西農9976、西農9978等蕎麥優良新品種,決心要把這里的蕎麥種子打造成為一個品牌。別人賣蕎麥產品,我們就專門賣蕎麥優良種子。”蔡文秉說。
打造蕎麥新品種繁種基地
2013年,紅盛合作社與柴巖教授簽訂了“專家指導與幫扶企業”的合作協議書,同時也得到了靖邊縣農業技術推廣站的大力支持,免費發放5000畝的蕎麥新品種種子,蕎麥種植面積進一步規模化,形成了共1.1萬畝的“蕎麥新品種繁育基地”“蕎麥高產創建百畝核心田”和“農業部蕎麥萬畝高產創建示范基地”。現在,合作社種出的蕎麥大部分以蕎麥種子對外銷售,深受國內其他蕎麥種植區種植戶們的青睞。而除去外銷種子,剩余蕎麥被深加工為蕎麥米、蕎麥面、蕎麥糝子和石磨苦蕎面粉等產品進行銷售,也深受市場歡迎。“如今,我們正在以靖邊為中心,打造蕎麥新品種繁種基地,要向全世界種植蕎麥的地區銷售我們的蕎麥種子。”蔡文秉自信地說。
蕎麥種子變成“致富種子”
“我們不僅要借力天賜灣鎮生產出來的蕎麥優良品種發展特色農業,還要充分發揮合作社在資金、技術、市場、管理等方面的優勢和示范作用,帶動當地農民致富。”蔡文秉說。為了讓蕎麥產業帶動貧困戶脫貧致富,讓蕎麥種子變成“致富種子”,紅盛合作社采取了多種形式來幫扶貧困戶。今年,合作社與鎮上17戶貧困戶簽訂了貧困戶入股協議,貧困戶以政府發放的10000元產業扶貧資金入股,每年可以得到1000元分紅。“我們還在貧困戶自愿的前提下,與他們簽訂代種回購、原糧代加工幫扶協議。代種回購就是免費為貧困戶提供蕎麥新品種,等收獲后,合作社再以每公斤高于市場價0.5元到1元的價格全部收購貧困戶的蕎麥原糧。原糧代加工也是在為貧困戶免費發放種子的基礎上,合作社按成本價為他們的蕎麥進行產品加工和包裝,由貧困戶自己銷售。”蔡文秉說。
“我今年種了40畝蕎麥,合作社以高于市場價收購了我的蕎麥,加上還有1000元的分紅,今年我多收入了7000元。”貧困戶孫曉東樂呵呵地說。
(責任編輯:村官)
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