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史上最全的西安介紹

時間：2017-07-20 17:20:53 來源：未知作者:村官閱讀：次

【西安概況】　　

西安，古稱長安；曾用名：大興城，京兆，奉元，西京。是中華人民共和國陜西省的省會，中國15個副省級城市之一，９大區域中心之一，世界著名的歷史文化名城。西安是中國中西部地區最大最重要的科研、高等教育、國防科技工業和高新技術產業基地，中國重要的航天工業中心、機械制造中心和紡織工業中心、中國重要的武器制造地、中國唯一的大飛機制造地。擁有較強的工業基礎，是中國西部地區科技實力最強，工業門類最齊全的特大城市之一。　　

國際電話區號碼：86-29 　　

中國郵政編碼：710XXX 　　

汽車號牌編號：陜ＡXXXXX 　　

國內電話區號：029—XXXXXXXX 　　

市花:石榴花　　市樹:中國槐　　

標志性建筑:大雁塔、小雁塔、鐘樓、鼓樓、城墻　　

方言:陜西關中話　　

平均海拔:400米左右　　市委書記:孫清云　　市長:陳寶根　　

時區:采用東八區北京時間(中國標準時間) UTC+8 　　

【行政區劃】　　　

新城區　面積　31平方千米，人口50萬。位于市中心東北，跨越城墻內外，因境內清朝滿城(又稱新城)得名，西安市三個老城區之一；　　

碑林區　面積　22平方千米，人口71萬。位于市中心南部，跨越城墻內外，因境內西安碑林得名，西安市三個老城區之一；　　

蓮湖區　面積　38平方千米，人口61萬。位于市中心西北，跨越城墻內外，因境內蓮湖公園得名，西安市三個老城區之一；有8萬回民在城墻內西南部聚居；　　

雁塔區　面積 152平方千米，人口70萬。位于市區南部，因境內大雁塔得名，是西安國家級高新技術產業開發區、西安曲江國家級文化產業開發區所在地；　　

灞橋區　面積 322平方千米，人口46萬。位于市區東部，因境內古灞橋遺址得名，是西安浐灞生態區、西安國際港務區、歐亞經濟論壇會址所在地；　　

未央區　面積 262平方千米，人口47萬。位于市區北部，因境內漢長安城未央宮遺址得名,境內有西安國家級經濟技術開發區,大明宮國家遺址公園,漢長安城遺址; 　　

閻良區　面積 240平方千米，人口25萬。位于市區以東北,距市中心60公里,因成語"閭閻良順"得名,是亞洲最大的航空城,境內有西安閻良航空高技術產業基地；　　

臨潼區　面積 898平方千米，人口68萬。位于市區以東，因境內臨河、潼河而得名，境內有秦始皇陵、秦始皇兵馬俑博物館、華清池、驪山、西安事變舊址等；　　

長安區　面積1583平方千米，人口94萬。位于市區南部和西部，北部有大學城、西安國家民用航天產業基地等，南部是秦嶺山區，有翠華山世界地質公園；　
鄠邑區面積1213平方千米，人口59萬。人民政府駐甘亭鎮。　

藍田縣　面積1977平方千米，人口64萬。人民政府駐藍關鎮。　　

周至縣　面積2956平方千米，人口63萬。人民政府駐二曲鎮。　　

高陵縣　面積 290平方千米，人口23萬。人民政府駐鹿苑鎮。　　

秦都區面積 251平方千米，人口42萬。咸陽市兩個城區之一，已融入西安市區；　　

渭城區面積 272平方千米，人口36萬。咸陽市兩個城區之一，已融入西安市區，境內有西安咸陽國際機場。

【歷史簡介】　　

一、歷史簡況

　　西安一名的由來　　西安，在西周時稱為“豐鎬”。“豐鎬”，是周文王和周武王分別修建的豐京和鎬京的合稱。至西漢初年，劉邦定都關中，取當地長安鄉之含意，立名“長安”，意即“長治久安”。

　　　絲綢之路開通后，長安成為東方文明的中心。史稱“西有羅馬，東有長安”，隋時，隋文帝楊堅曾被周明帝封為“大興都公”，因而將新都命名為“大興城”，長安隋時也被稱為“大興城”。唐朝時，又恢復長安之名。元代，易名為“奉元城”。明洪武二年 (1369年)，明政府改奉元路為西安府，取義“安定西北”。西安之名由此而來。

　　西安與雅典、羅馬、開羅并稱為世界四大古都，從公元前11世紀到公元10世紀左右，先后有13個朝代或政權在西安建都及建立政權，歷時1100余年。

　　自公元前約11世紀至公元9世紀末，西安曾長期是古代中國的政治、經濟與文化中心，并歷來為地方行政機關——州、郡、府、路、省和長安、咸寧兩縣的治所。在多數朝代，西安屬于郡、府級建制——京兆府（郡）轄區，元代改京兆為安西路（后改奉元路），明洪武二年（公元1369年）廢奉元路設西安府，西安即由此而得名。1928年，在西安首次設市，1948年由省轄市改為國民政府行政院轄市。

　　中華人民共和國成立后，西安市曾經是陜甘寧邊區轄市、西北行政區轄市、中央直轄市、計劃單列市，從1954年以來，一直為陜西省省會所在地，現屬副省級城市，轄九區、四縣。 1981年聯合國科教文組織把西安確定為世界歷史名城。　　

二、在西安建都的王朝

　　在中國歷史上，有20個政權被認為在西安建都。但是其中哪些應該稱為王朝，其中哪些王朝的首都應該算是西安，是一個眾說紛紜的問題。這是人們對于什么是“王朝”、“首都”和“建都”等概念理解存在的差異，導致對有哪些王朝在某地建都產生了分歧。目前被官方采用的說法是13個王朝。此外主要還有10朝、11朝、12朝、14朝和17朝4種數量上不同的說法；其中14朝和17朝的具體朝代又各有兩種說法。　　

·１０朝說　　　10朝——依照時間次序為：西周(前363年)、秦(統一后15年)、西漢(前202年)、前趙(11年)、前秦(33年)、后秦(34年)、西魏(22年)、北周(25年)、隋(38年)、唐(273年)。　　

·１１朝說　　11朝——在10朝的基礎上加上王莽建立的新朝（前15年）。　　

·１２朝說　　12朝——在11朝的基礎上加上西晉（愍帝4年）。　　

·１３朝說　　13朝——在12朝的基礎上加上東漢（獻帝6年）。　　

·１４朝說　　14朝——有兩種情形：（1）在13朝的基礎上加上大夏王朝；（2）在13朝基礎上加上武則天建立的武周(15年)。　　

·１６朝說　　16朝——在13朝的基礎上加上西漢末年由劉玄建立的更始政權、由樊崇劉盆子建立的赤眉政權和黃巢建立的大齊。　　

·１７朝說　　17朝——分兩種情形：（1）在14朝第1種情形的基礎上加上武周，大齊和李自成建立的大順；（2）在13朝的基礎上加上更始政權、赤眉政權、大齊和的大順。　　

三、歷史上咸陽和長安的關系

　　歷史上，今天的西安和咸陽同屬一個城市。從古時咸陽與長安的關系可見一斑。西安和咸陽是中國地理距離最近的兩個城市，不到２０公里。同時西安市的西三環已修至咸陽境內，機場從原西安市桃園遷至咸陽。２００６年，咸陽區號并入西安，與西安共同使用０２９區號。　　

·秦　　都城咸陽。阿房宮大部分面積在今西安市境內，兵馬俑和秦陵在今西安市境內。秦的宗廟在渭河南岸，荊軻刺秦王，就發生在秦章臺宮（后來的漢未央宮前殿）；廉頗藺相如，秦王坐章臺。秦代宮殿布局還沒有形成宮城、皇城和三大殿的布局。秦咸陽城地跨渭河南北。　　·漢　　都城長安。漢長安是在秦咸陽遺址基礎上建立起來的，《史記》：“漢長安，秦咸陽也”，張衡《西京賦》云：西漢長安“乃覽秦制，跨周法”，《三輔黃圖·序》也云：“武昭，治咸陽，因以漢都”。《舊唐書地理志》說：“京師，故秦之咸陽，漢之長安也。”秦咸陽從惠文王以后，就不斷向南擴展，在渭河以南修建了章臺、興樂宮、甘泉宮、信宮、阿房宮及七廟等建筑。劉邦奪得天下后，經婁敬、張良等的勸說，建都長安。修繕秦的興樂宮而改為長樂宮，在秦章臺基礎上建未央宮。即漢長安城是在秦都咸陽基礎上建立的，說明在都城選址上是漢承秦制的。漢朝宮闕均在今西安市漢城保護區內，位于北二環以北，而漢代的武帝文帝景帝陵墓，在今咸陽市境內。　　

·唐　　都城長安。宮城完全與今西安市重合，皇宮與今西安市明城墻重合。唐代帝王陵，如昭陵、乾陵等則大部分在今咸陽市境內。而在唐代，唐十八陵全部在京兆府的轄縣內，乾陵是京兆府奉天縣。　　·中華人民共和國　　西安與咸陽屬同一城市，1956年被劃為兩市：西安市和咸陽市。其中，西安為副省級，咸陽為地級。　　

四、西安事變

　　1936年12月12日，中國國民黨將領張學良、楊虎城在西安發動兵諫，逼迫中華民國總統蔣介石抗日的事件。又稱雙十二事變。

　　1936年12月，國民黨愛國將領張學良和楊虎城將軍率部發動的西安事變及其和平解決是我國歷史上的一件大事。它對于促成以國共兩黨合作為基礎的抗日民族統一戰線起了重要的作用。

　　當時在西北地區，以西安為中心的國民黨軍隊的主要力量有張學良率領的東北軍和楊虎城率領的第十七路軍，這兩支軍隊均非蔣介石嫡系，屢受排擠，對此，他們極為不滿，尤其是東北軍，過去盲目執行蔣介石的不抵抗政策，棄守東北，遭到國人唾棄，后又被命其“剿共”，蒙受重大損失，全軍上下深感“剿共”沒有出路，強烈要求抗日，收復東北國土。在瓦窯堡會議之后，中國共產黨通過種種渠道，大力開展對這兩支軍隊的工作，堅定了張、楊聯共抗日的決心，從而使黨的抗日民族統一戰線政策首先在西北地區取得勝利。

　　西安事變前夕的張學良與楊虎城　　張學良自從在西北地區實行聯共抗日之后，曾多次勸諫蔣介石停止內戰，一致對外，都被拒絕。蔣介石調集嫡系軍隊約30個師準備從河南進入陜甘參加“剿共”。之后，蔣又于1936年12月初到西安逼迫張學良、楊虎城把軍隊全部開赴陜北“剿共”前線。12月12日凌晨，東北軍和第十七路軍協同行動，扣留了蔣介石，并囚禁了陳誠、衛立煌等國民黨軍政大員，隨即通電全國，提出改組南京政府、停止一切內戰等八項抗日主張。

　　西安事變發生后，在國內外引起了強烈的反響。在如何對待事變的問題上，南京當權勢力中出現了兩種對立的主張。以軍政部長何應欽為代表的親日派竭力策動“討伐”，轟炸西安，企圖取代蔣介石的統治地位；而親英美派的蔣介石親屬宋美齡、孔祥熙、宋子文等則不顧何應欽的反對，為和平解決西安事變，營救蔣介石而積極努力。

　　西安事變指揮部——楊虎城公館　　中共中央在對國際國內的政治形勢進行正確分析之后，確定了和平解決西安事變的基本方針，主張用和平方式解決西安事變引起的問題，反對新的內戰；同時中共中央還主張用一切方式聯合南京的左派，爭取中派，反對親日派，以推動南京政府走向抗日。

　　南京方面在弄清張學良、楊虎城和共產黨并不想加害蔣介石，而希望和平解決此次事變的態度后，于22日派宋子文、宋美齡到西安談判。周恩來作為中共中央全權代表也參加了談判。他遵照中央的有關指示，在與張學良、楊虎城共同商討并進行同南京方面的談判中，作了大量卓有成效的工作。經過兩天的商談，宋美齡等人作出“停止剿共”、“三個月后抗日發動”等項承諾。12月24日晚，周恩來會見蔣介石，當面向蔣介石說明中國共產黨抗日救國的政策。蔣介石表示同意談判議定的六項條件，允諾“只要我存在一日，中國決不再發生反共內戰”。　　1936年12月13日，25日下午，張學良決定釋放蔣介石，并親自陪同蔣介石乘飛機離開西安回南京。一到南京，蔣介石立刻扣留張學良。消息傳出后，西安出現動蕩不安的局勢，東北軍中堅決主張聯共抗日的王以哲軍長被東北軍中一部分過激分子殺害，內戰危險重新出現。周恩來在極端艱難的情況下，堅定而細致地進行工作，鞏固了紅軍和東北軍、十七路軍的團結，基本上保持了和平解決西安事變的偉大成果。

　　1937年4月2日，周恩來由西安返回延安，毛澤東等到機場迎接。　　西安事變的和平解決是各種社會政治因素合力作用的結果。西安事變和平解決之后，內戰在事實上大體停止下來了，國共關系得到迅速發展，從而開始了國內和平的新時期；西安事變的和平解決對國共兩黨的再次合作，團結抗日起了重大的推動作用，為抗日民族統一戰線的建立準備了必要的前提，成為由國內戰爭走向抗日民族戰爭的轉折點，成為時局轉換的樞紐。

　　張學良、楊虎城將軍是歷史的功臣。西安事變后蔣介石解除了楊虎城的兵權，又強迫改編了東北軍和西北軍。楊虎城被蔣介石長期囚禁，1949年9月17日在重慶慘遭殺害。張學良在國民黨撤退到臺灣前被蔣介石脅迫到臺灣，2001年10月15日在美國夏威夷逝世。西安事變：國內戰爭走向抗日民族戰爭的轉折點。

【地理概況】　

·位置　　西安在陜西省的位置西安市位于中國大陸腹地黃河流域中部的關中盆地，東經107°40′～109°49′和北緯33°39′～34°45′之間。東以零河和灞源山地為界，與華縣、渭南市、商州市、洛南縣相接；西以太白山地及青化黃土臺塬為界，與眉縣、太白縣接壤；南至北秦嶺主脊，與佛坪縣、寧陜縣、柞水縣分界；北至渭河，東北跨渭河，與咸陽市市區和楊凌區、三原、涇陽、興平、武功等縣和扶風縣、富平縣相鄰。轄境東西204公里，南北116公里；面積9983平方公里，其中市區面積1066平方公里。面積9983平方公里。西安地處陜西省關中平原偏南地區，北部為沖積平原，南部為剝蝕山地。大體地勢是東南高，西北與西南低，呈一簸箕狀。秦嶺山脈橫旦于西安以南，山脊海拔2000~2800米，是我國地理上北方與南方的重要分界。　　

中國的大地原點和國家授時中心就在西安。

·地形特征　　西安以北，陜甘黃土高原邊，由梁山、黃龍山、藥王山、隴山組成的北山山系，與秦嶺山脈遙相對應，共同構成環繞關中平原的自然屏障。黃河的最大支流渭河橫貫關中平原。關中平原由渭河及其眾多支流沖積形成，因而又稱渭河平原。它西起寶雞，東到黃河，號稱“八百里秦川”。　

·氣候　　西安屬于暖溫帶半濕潤的季風氣候區，雨量適中，四季分明。無霜期平均為219~233天。1月份最冷，平均氣溫-0.5℃~1.3℃；7月份最熱，平均氣溫26.4℃~26.9℃；年平均氣溫13.3℃。年降水量平均為507.7毫米~719.8毫米。年平均濕度為69.6%。年平均降雪日為13.8天。　　

·礦產資源　　西安地質發育史復雜，構造類型多樣。秦嶺山區大片的火成巖、變質巖以及渭河盆地巨厚的新生代沉積層，為各種金屬、非金屬以及能源資源的集聚奠定了基礎。現已查明的各類礦產共47種，其中金屬礦產21種，非金屬礦產22種，能源礦產2種，其他礦產2種。主要金屬礦有：鐵、錳、鉻、鈦、銅、鉛、鋅、鋅銅、鉬、金、鎢、鈾和高鋁礦物原料。非金屬礦主要有：大理石、長石、白云巖、水泥灰巖、石墨、建筑砂礫、脈石英、“藍田玉”、砂線石、硫礦等。

【經濟概況】

　　在全國區域經濟布局上，西安具有承東啟西、東聯西進的區位優勢，在西部大開發戰略中具有重要的戰略地位。西安的比較優勢突出地表現在三個層次上：世界級的旅游觀光資源優勢、國家級的科研教育和高新技術產業基地優勢、區域級的金融、商貿中心和交通、信息樞紐優勢。通過深化改革和擴大開放，西安正在成為我國重要的內陸開放城市。　　08上半年西安經濟增速創12年來同期最快　　

7月17日，記者從西安市政府舉行的上半年經濟運行情況新聞發布會上了解到，經歷了前所未有的嚴峻考驗和眾多不利因素影響之后，西安市上半年實現生產總值936.56億元，比上年同期增長16.1％，增速創12年來同期最好水平。

　　農業生產好于去年。預計，夏糧總產達到105.94萬噸，創10年來新高；畝產330.3公斤，創歷史最好水平。工業生產穩定增長。上半年，西安市重工業支撐地位進一步增強，裝備制造業主導作用依然明顯，全市規模以上工業增加值為274.11億元，比上年同期增長19.6％。財政收入快速增長。上半年，全市大口徑財政收入完成242.71億元，同比增加82.63億元，實現地方財政一般預算收入76.16億元，同口徑可比增長32％，增幅同比提高1.8個百分點。投資需求外貿拉動經濟增長強勁。上半年，全市進出口總值（海關口徑）達32.07億美元，比上年同期增長27.8％。其中：進口10.51億美元，增長14.7％；出口21.56億美元，增長35.3％。上半年，全市合同外商直接投資額8.68億美元，同比增長96.7％；實際利用外商直接投資額6.79億美元，同比增長1.5倍。城鄉居民收入快速增長。上半年，城鎮居民人均可支配收入達到7802元，比上年同期增加1193元，同比增長18.1％，增幅提高2.7個百分點。農村居民人均現金收入2874元，同比增加540元，增長23.2％，增幅提高9.1個百分點。

【文化、教育】　

　·西安文化概要　　作為華夏文明的發源地，西安的歷史悠久，文化的積淀非常厚重，是中華人民共和國頒布的第一批國家歷史文化名城。以西安為中心的關中人，將其的生活方式和民俗風情概括為關中十大怪，它們分別是—— 　　

面條像腰帶、鍋盔像鍋蓋、　　

辣子是道菜、泡饃大碗賣、　　

碗盆難分開、帕帕頭上戴、　　

房子半邊蓋、姑娘不對外、　　

不坐蹲起來、唱戲吼起來　　

在西安碑林，有一塊清代碑石紀錄了以西安為中心的關中八處著名的風景名勝，它們被稱為關中八景，又稱長安八景。這八景分別是—— 　　

華岳仙掌、驪山晚照、　　

灞柳風雪、曲江流飲、　　

雁塔晨鐘、咸陽古渡、　　

草堂煙霧、太白積雪　　

流行于陜西以及西北等地的秦腔又稱亂彈，又叫「梆子腔」，是中國戲曲四大聲腔中最古老、最豐富、最龐大的聲腔體系。西安方言為代表的的西北方言之一陜西話。西安的飲食文化同樣博大精深，作為中國西北飲食的代表，以西安小吃最為著名，回族的清真飲食在其中占有很大比例。中國國畫中的長安畫派、起源于漢代以前的關中皮影戲、源于西周的陜西木偶戲以及色彩濃郁的戶縣農民畫等都是西安文化中不可或缺的重要組成部分。　

·教育介紹　　西安是中國重點高等院校最為集中的城市之一，在校學生人數僅次于北京、上海，居全國第三位。西安的人均受教育水平較高，平均每6人中就有1人接受過大學本科以上教育，居西部地區之冠，在全國也處于領先地位。　　西安現有普通高等院校37所，民辦及其他高等教育機構36所，博士點334個，碩士點826個，國家級重點學科60個，省部級重點學科385個，另外有8 所軍事院校、29所成人高校，近百所民辦高校，在校大學生20多萬人。西安的高等院校，在人才培養、科學研究、生產實驗等方面發揮著舉足輕重的作用。?　　

·西安的大學　　西安的大學實力雄厚、配套齊全，分別涵蓋了理工、文史、外語、音樂、體育、郵電、政法、師范、農業等等國民生產領域的各個部門，如此齊全的高校分類和設置，全國也只有北京和西安兩家！西安市的高等教育，為全國，特別是東南沿海和西部地區，乃至世亞洲都做出了突出貢獻！　　為配合城市復興和城市規劃，以及高等教育的未來發展，西安市現在（截至2008年3月）形成了南郊的西部大學城（又叫長安大學城），包括陜西師范大學、西北大學、西安外國語大學、西北工業大學、西安電子科技大學、西安郵電學院、西北政法大學等）和北郊的未央大學城（包含了西安交通大學、長安大學、西安醫學院等）　　

·部分新聞媒體　　陜西人民廣播電臺（FM106.1新聞廣播、FM89.6經濟廣播、FM91.6/AM1323交通廣播、AM600農村廣播、FM98.8音樂廣播、FM101.8都市廣播、FM101.1/AM747戲曲廣播、AM603故事廣播、FM105.5少兒廣播）、陜西電視臺（SXTVS1新聞綜合頻道、SXTVS陜西衛視、SXTVS2都市青春頻道、SXTVS3家庭生活頻道、SXTVS4影視娛樂頻道、SXTVS5公共政法頻道、SXTVS6購物頻道、SXTVS7體育頻道、SXTVS8西部電影頻道、SXTVS陜西農林科技衛視）、西安人民廣播電臺（FM102.1/AM810新聞廣播、FM104.3交通旅游廣播、FM93.1音樂廣播、FM106.6資訊廣播）、西安電視臺（XATV1新聞綜合頻道、XATV2白鴿都市頻道、XATV3商務資訊頻道、XATV4文化影視頻道、XATV5健康快樂頻道、XATV6音樂綜藝頻道）、西安教育電視臺、華商報、西安日報、西安晚報、三秦都市報、陽光報

【宗教信仰】　　

·佛教　　佛教于東漢永平十年（公元67年）傳入西安，已有1900多年的歷史。西安現有佛寺百余所，僧尼約700人，信教群眾約8萬人。在中國和東南亞影響深遠的八大宗派中，有六個宗派的祖庭在西安市（三論宗祖庭草堂寺、法相宗祖庭大慈恩寺、密宗祖庭大興善寺、華嚴宗祖庭華嚴寺、律宗祖庭凈業寺〖唐代鑒真受業于此〗、凈土宗祖庭香積寺）。西安佛教對日本、朝鮮及東南亞國家的佛教都有重大影響，許多國家的僧人和佛教徒經常來西安的佛教寺院朝拜和交流。唐朝時，日本空海大師來長安學佛，并學習中國文化，被譽為中日民間交往的友好使者。其他寺院如青龍寺、興教寺（全國重點文物保護單位，玄奘圓寂后葬在該寺）、草堂寺（有印度僧人鳩摩羅什舍利塔，還有西安八大景的草堂煙霧）、隋仙游寺（白居易《長恨歌》寫于此）、藏傳佛教寺院廣仁寺（曾是班禪行宮）等在歷史上都有很大的影響。　　

·道教　　道教教是我國土生土長的宗教，產生于東漢順帝時期（約公元125～144年），距今已有1800多年的歷史。全市現有道教宮觀27所，道教職業人員約200人，信教群眾約5萬人。影響較大的宮觀有周至縣樓觀臺（是道教的發源地之一）、西安八仙宮、戶縣重陽宮（該宮是道教全真派的祖庭，是在我國影響較大的全真教派的發源地），臨潼老母殿。　

·基督教　　基督教從《大秦景教流行中國碑》的記載算起，傳入西安市已有1300多年的歷史。基督教的大量傳入并有較大發展主要是在鴉片戰爭以后。西安市現有基督教禮拜堂點138處，教職人員372人，信教群眾8.3萬人。建于唐代的基督教景教大秦寺，位于周至縣終南山下，樓觀臺西側，該寺現僅存一古塔。目前影響較大的基督教堂有南新街禮拜堂、東新巷禮拜堂等。　　

·天主教　　天主教亦稱“公教”，以羅馬為中心。16世紀傳入中國，其信徒將崇奉的神稱天主，故在中國稱天主教。我市現有天主教堂點94處，教職人員297人，信教群眾近6萬人。影響較大的教堂有五星街天主教堂、糖坊街天主教堂、高陵縣通遠鎮天主教堂、周至縣天主教總堂、戶縣圍棋寨天主教堂等。　　

·伊斯蘭教西安大清真寺(化覺巷清真寺) 　　伊斯蘭教于唐永徽二年（公元651年）傳入西安，有1300多年的歷史。全市現有清真寺21所。影響較大的寺院有化覺巷清真寺、大學習巷清真寺、大皮院清真寺、小皮院清真寺等。　　

·附錄:西安教堂列表　　　基督教　　土門基督教禮拜堂地址:西安市蓮湖區土門創新路周家圍墻郵編:710077 禮拜時間:日8:00 　　南新街基督教堂地址:西安市南新街集賢巷1號郵編:710004 禮拜時間:日7:00 8:00 10:00 19:30 六8:30 　　北關基督教新堂地址:北關龍首北路棗園南嶺18號郵編:710016 禮拜時間:日8:00 　　東關基督教堂地址:西安市東關東新巷55號郵編:710048 禮拜時間:日7:00 8:30 19:30 　　北大街基督教堂地址：西安市北大街99號郵編：710003禮拜時間：日7:30 8:00 19:50 　　五星基督教堂地址：西安市長安區灤鎮東留堡村　　　天主教土門基督教禮拜堂　　南堂 -方濟各堂地址：西安市五星街17號　　西堂-耶穌圣心堂地址：西安市東關正街179號　　北堂-伯多祿堂地址：西安市糖坊街71號　　東堂-耶穌君王堂地址：西安市霸橋區電廠西路3號　　小德肋撒堂地址：西安市魚化寨老煙莊　　　神學院及青年會　　陜西圣經學校(基督教) 地址：陜西省西安市雁塔區丈八鄉東辛莊郵編：710077 　　西安市基督教女青年會地址：西安市新民街通濟中坊1號郵編：710004 　　網址：www.xaywca.org 　　陜西天主教神哲學院地址：西安市魚化寨老煙莊　　張家堡天主教備修院地址：西安市未央區張家堡施家莊　　耶穌圣心天主教修女會地址：西安市五星街17號天主堂南堂-方濟各堂

【旅游簡介】　　

【西安旅游簡介】

　　西安的旅游資源得天獨厚，是著名的世界歷史名城。從100 多萬年前舊石器時代的藍田猿人，到六、七千年前的新石器時代的半坡村，西安的建城史已有 3100 多年，眾多王朝在此建都，歷時 1100 多年。難怪“秦中自古帝王州”！在漢唐時期，西安就是中國政治、經濟、文化和對外交流的中心，是當時人口最早超過百萬的國際大都市。“西羅馬，東長安”是西安在世界歷史地位的寫照。

　　西安還是著名的絲綢之路的起點。西漢時期，漢武帝派遣張騫出使西域，正式開辟了以長安為起點，聯結歐亞大陸的通道“絲綢之路”。從此，中國的使臣、商賈和中亞、西亞、南亞各國的使節客商往來絡繹不絕，中外商業貿易迅速發展，文化交流日趨活躍，友好往來不斷加深。

　　“西安文物甲天下”，深厚的歷史文化積淀和浩瀚的文物古跡遺存使西安享有“天然歷史博物館”的美稱。全省境內有重點文陜西歷史博物館物保護單位 554 處，其中陜西省國家級重點文物保護單位 89 處，陵墓 8822 處，古遺址 5700 余處，文物點 21100余個。秦始皇兵馬俑坑被譽為“世界第八大奇跡”，秦始皇陵是最早列入世界遺產名錄的中國遺跡，西安古城墻是至今世界上保存最完整、規模最宏大的古城墻遺址。近年，漢陽陵的開發又一次造成了世界的轟動，其出土的裸體彩俑被譽為“東方維納斯”。市內有 6000 多年歷史的半坡遺址；明代建立的藏石碑三千多塊、被譽為石質歷大雁塔史書庫的碑林博物館；文物儲藏量全國之最的陜西歷史博物館；唐代著名高僧玄奘法師譯經之地大雁塔；西北歷史最長的清真寺化覺巷大清真寺，以及西安周邊的華夏始祖軒轅黃帝之陵黃帝陵；漢武帝劉徹之墓漢茂陵；唐女皇武則天與唐高宗李治的合葬墓唐乾陵；釋伽牟尼佛指舍利存放之處法門寺,唐大明宮遺址等馳名中外的景點。自然景觀峭拔險峻，獨具特色，境內及附近有西岳華山、終南山、太白山、王順山、驪山、樓觀臺、輞川溶洞等風景名勝區，更有周邊的森林公園十余個。人文山水、古城新姿交相輝映，構成古老西安特有的神韻風姿。

　　近年來，西安旅游業發展迅猛，旅游設施不斷完善，旅游業已成為西安市真正的支柱產業和先導產業。西安市還首批獲得“中國優秀旅游城市”稱號。　　

西安主要人文旅游景點：兵馬俑大雁塔小雁塔城墻鐘樓鼓樓西安碑林茂陵武則天乾陵大明宮阿房宮遺址西安事變舊址青龍寺西安半坡遺址八仙庵鴻門宴遺址大慈恩寺秦始皇軍事直道西周灃西車馬坑蔡文姬墓周至老縣城自然保護區老牛坡遺址櫟陽城遺址清真大寺仙游寺楊虎城陵園東渭橋遺址秦二世胡亥墓嘉午臺高家大院漢陽陵博物苑樂游原唐長安城墻遺址公園騾馬市湘子廟陜西歷史博物館西安碑林博物館大唐芙蓉園...... 　　西安主要現代休閑景點：購物點、小吃街：雁塔北廣場、大唐不夜城、浐灞生態區 / 小寨、東大街、西大街、南大街、北大街、騾馬市步行街、金花 / 粉巷、德福巷、回民街...... 　　

最佳旅游時間　　西安屬于暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候，四季分明，然春季氣候多變，夏季炎熱多雨，秋季涼爽、雨水較多，冬季則顯干冷缺少雨雪。全年平均氣溫13度。4月到5月，9月到10月這兩段時間是來西安旅游的最佳時段。選擇春夏相交、夏秋相交的好處就在于氣溫適中，陽光明媚，可以更舒心地領略無限美景。　　

【秦始皇兵馬俑博物館】

·綜合介紹　　　秦始皇兵馬俑博物館坐落在距西安３７公里的臨潼縣城東，南倚驪山，北臨渭水，氣勢宏偉，是中華人民共和國重點文物保護單位。秦始皇兵馬俑在中國乃至世界都及具影響力。　　秦始皇兵馬俑博物館上是中國最大的古代軍事博物館。俑陣經發掘對外開放后便轟動世界。1978年，前法國總理希拉克參觀后說："世界上有了七大奇跡，秦俑的發現，可以說是八大奇跡了。不看金字塔，不算到埃及，不看秦俑，不算到中國。從此秦俑被譽為“世界第八大奇跡”。　　

·發掘情況　　　1974年，在秦始皇帝陵東發現三個大型陪葬的兵馬俑坑，并相繼進行發掘和建館保護。三個坑成品字形，總面積22780平方米，坑內置放與真人馬一般大小的陶俑陶馬共約7400余件。三個坑分別定名為一、二、三號兵馬俑坑。　　

·一號坑秦始皇兵馬俑　　一號坑最大，坑深5米，面積14260平方米，坑內有6000余陶人陶馬，井然有序地排列成環形方陣。坑東端有三列橫排武士俑，手執弓弩類遠射兵器，似為前鋒部隊，其后是6000鎧甲俑組成的主體部隊，手執矛、戈戟等長兵器，同35乘駟馬戰車在11個過洞里排列成38路縱隊。南北兩翼的后衛部隊。　　

·二號坑　　二號兵馬俑坑平面呈曲尺形，面積6000平方米，是一坐西朝東，由騎兵、步兵、弩兵和戰車混合編組的大型軍陣。大致可分為弩兵俑方陣，駟馬戰車方陣，車步、騎兵俑混合長方陣，騎兵俑方陣四個相對獨立的單元。共有陶俑陶馬1300余件，戰車80多輛，并有大量金屬兵器。　　

·三號坑　　三號兵馬俑坑平面呈凹字形，面積約520平方米，它與一、二號坑是一個有機的整體，似為統師三軍的指揮部，出土68個陶俑和4 馬1 車。

【信息西安】　　

西安郵政是全國六大通信中心（區號029）和11個一類郵件轉口局之一。西安信息化建設發展迅速，形成了擁有光纖、數字微波、衛星、程控交換、數據與多媒體等多種通信手段，覆蓋全市城鄉，連接全國和世界各地的現代化電信通信網絡。“數字西安”正在建設之中。西安電信寬帶多媒體城域網已經覆蓋西安城區90%以上的區域和郊縣40%以上的區域。　　西安是中國公用計算機網絡和中國多媒體信息網絡在西北五省的網絡核心中樞，同時，西安又是西北五省和中國公用計算機網絡(CHINANET)連接的必由之路，擁有最大的網絡傳輸線路。因此,在西安建立的互聯網數據中心(IDC)必將擁有得天獨厚的網絡資源。

　　西部數據中心，是中國電信集團公司于2002年投資建設的工程。是中國電信規劃的全國四大IDC樞紐之一。是面向國內、國際各類型企業、事業客戶提供大規模、高質量、安全可靠的服務器托管、帶寬租用以及災備中心建設、應用服務外包的超大型互聯網數據交換中心。擁有眾多國際知名企業合作伙伴構成的龐大用戶群體，具備國際先進的軟硬件環境和優質的服務水平。是目前投入運營中為數不多的直聯CHINANET骨干核心節點的數據中心機房，目前出口以6×10G高速光纖聯接(目前全國電信IDC中最高)。為網絡游戲的運營及西部市場拓展提供一流的IDC服務。　　西部數據中心有北經濟技術開發區和高新技術產業開發區兩個核心機房,面積總共5000平方米。每個機房以2*20G的光纖直接接入CHINANET骨干，與省網并行,內部網絡雙路冗余備份,提供不間斷電源,擁有良好的防火、排水、通風設施,機房常年保持恒溫、恒濕，可全面滿足大型網站增長的需求，數據中心的維護管理由西安電信具有數十年數據線路維護經驗和技術的60名專業工程師，技術支持由20名高級網絡工程師負責,從其軟件、硬件環境而言，堪稱目前國內一流的專業互聯網數據中心。

【西安交通】　

西安地處中國中西部兩大經濟區域的結合部，是西北地區通往西南、中原、華東和華北的門戶和交通樞紐。　　

西安鐵路站是我國西部最大的鐵路樞紐，聯結隴海、西康、寧西、包西、侯西、咸銅和西戶等鐵路線。西安火車站不僅是中國特等客運站之一，而且是歐亞大陸橋在中國境內重要站點，如今西安的鐵路建設已日趨成為連接長江流域和隴海蘭新鐵路兩大動脈十字網架的交通樞紐。2006年，原亞洲最大鐵路樞紐鄭州鐵路局一分為二，一半遷往西安，另一半遷往武漢，這樣，更加穩固了西安作為我國中西部最大鐵路樞紐的地位。我國從北京、上海、廣州、重慶和成都等各個方向開往拉薩的列車全部必須經西安站中轉。　　　

西安咸陽國際機場目前是我國第四大航空港，僅次于北京、上海、廣州。目前，西安與國內100多個城市以及國外27個城市和地區通航，航線120多條。2007年旅客吞吐量990萬人次，貨郵吞吐量10.5萬噸。　　

公路建設形成了一個以西安為中心，貫通全省、輻射周邊省市的高等級“米”字型輻射狀干線公路系統，有公路2800多公里，有5條國道干線通過。繞城高速、機場新線建成，二環路全面貫通，三環路開工建設，建成一批人行天橋和地下通道。市區與所轄區縣全部開通高速公路。

【西安人物】　　

古都西安歷史悠久，人文薈萃，英才輩出，僅名列《二十五史》和其它史書中的人物，就有一千多人。他們或生于此，或者長期生活工作于此，都創造了輝煌的歷史，對中華民族的發展作出巨大的貢獻。如：　　

古代　　

政治家：周文王、周武王、秦始皇、漢武帝、唐太宗　　

軍事家：衛青、霍去病、李廣　　思想家：老子、董仲舒、　　

外交家：張騫、蘇武　　

文學家：李白、杜甫、李商隱、杜牧、白居易、柳宗元　　

歷史學家：司馬遷、班固　　

畫家、書法家：吳道子、顏真卿、柳公權范寬　　

佛學家、翻譯學家：玄奘　　

醫學家：孫思邈　　

...... 　　

近代與現代

社會活動家：于右任　　水利專家：李儀祉　

現代作家：柳青、路遙、陳忠實、賈平凹、周明、葉廣芩、高建群、京夫、李若冰、趙熙、莫伸、商子雍　　

影視明星：尤勇、閆妮、張延、苗圃、張鐵林、凌瀟肅、戴春榮、白冰（陳東）、郭達、李琦、石國慶、文章、郭濤（《瘋狂的石頭》中的包世宏）,陸樹銘　　

作曲家：趙季平　　歌手：王杰、張恒、許巍、張楚、鄭均、孫浩、孫萌、黃鑫、蘇醒、付辛博　　

導演：張藝謀、顧長衛、黃建新、王安全、李楊、馮小寧、侯詠、張子恩、劉惠寧　　

運動員：田亮（我國男子10米跳臺奧運冠軍獲得者）、秦凱、王立彬（原中國男籃隊員，1984年洛杉磯奧運會中國代表團旗手）、郭文珺（第二十九屆北京奧運會女子10米氣手槍冠軍）　　政治家:連戰（中國國民黨榮譽主席）、習仲勛（原國務院副總理）、習近平（現任國家副主席）、符浩（原外交部部長）、　　賈治邦（國家林業局局長）、王岐山（第十六屆中央委員）　　

財經人物：張朝陽（搜狐網CEO）、張維迎（經濟學家，北京大學光華管理學院院長）　　

......

【西安購物】　　

西安作為中國西北部的重要城市之一，經濟發展迅猛。市內有很多大型購物中心、百貨公司及超市，主要集中在解放路、東大街、南大街等地，這里的商品種類很全，但是一般在晚上八、九點鐘就停止營業了。在西安還有許多文物商店，如位于碑林博物館旁邊的書院門仿古一條街、西安南郊朱雀路中段的西安古玩市場、以及雁塔路中段5號的文寶齋，都可以買到兵馬俑復制品、唐三彩等仿古工藝品，以及剪紙、布藝等民間手工藝品。除此之外，在個體小商店、街頭攤點購物時，經過精挑細選之后，您盡可以討價還價。在一番口舌之后，買到了比標價便宜很多的商品，也是購物的樂趣之一。　　

【西安高校】　　

公辦普通本科院校：　　西安交通大學（教育部）985/211 　　西北工業大學（國防科工委）985/211 　　西北農林科技大學（教育部）985/211 　　西北大學（陜西省）211 　　西安電子科技大學（教育部）211 　　陜西師范大學（教育部）211 　　長安大學（教育部）211 　　西安建筑科技大學（陜西省）　　西安理工大學（陜西省）　　西安科技大學（陜西省）　　西安工業大學（國防科工委與陜西省共建）　　西北政法大學（司法部與陜西省共建）　　西安石油大學（中國石油天然氣集團與陜西省共建）　　陜西科技大學（陜西省，實行中央與地方共建）　　西安外國語大學（陜西省）　　西安美術學院（陜西省）　　西安體育學院（國家體育總局與陜西省共建）　　西安音樂學院（陜西省）　　西安工程大學（陜西省）　　西安郵電學院（信息產業部與陜西省共建）　　西安財經學院（陜西省）　　西安文理學院（陜西省）　　西安醫學院（陜西省）　　　

軍事院校：　　1、中國人民解放軍空軍工程大學（空軍最高技術學府）　　2、中國人民解放軍第四軍醫大學　　3、中國人民解放軍第二炮兵工程學院（二炮最高技術學府）　　4、中國人民解放軍西安政治學院　　5、中國人民解放軍西安陸軍學院　　6、中國人民解放軍西安通信學院　　7、中國人民武裝警察部隊工程學院（武警最高技術學府）　　8、中國人民武裝警察部隊西安指揮學院　　9、中國人民解放軍空軍領航學院　　10、中國人民解放軍空軍第二飛行學院西安分院

民辦普通本科院校：　　西安翻譯學院　　西安培華學院　　西安歐亞學院　　西安外事學院　　西京學院　　陜西國際商貿學院　　西安思源學院　

公辦高職層次院校：　　西安航空技術高等專科學校　　陜西醫學高等專科學校　　陜西職業技術學院　　陜西警官職業學院　　西安職業技術學院　　陜西工業職業技術學院　　陜西財經職業技術學院　　西安航空職業技術學院　　陜西航空職業技術學院　　陜西交通職業技術學院　　陜西郵電職業技術學院　　陜西能源職業技術學院　　西安鐵路職業技術學院　　陜西鐵路工程職業技術學院　　陜西國防工業職業技術學院　　陜西經濟管理職業技術學院　　

民辦普通高職院校：　　

1、西安三資職業學院　　2、西安海棠職業學院　　3、西安汽車科技職業學院　　4、西安科技商貿職業學院　　5、西安高新科技職業學院　　6、陜西服裝藝術職業學院　　7、陜西國際商貿職業學院　　8、陜西電子信息職業技術學院　　9、西安東方亞太職業技術學院　　　　

行業培訓性質院校：　　西安電力高等專科學校

【特色小吃】　　

西安的名小吃很多，獨具特色，一些最久負盛名的小吃如下: 　　

·西安餃子宴　　西安市著名小吃宴席，是在發掘研究唐代和我國傳統餃子的基礎上研制成功的。餃子宴選料考究、工藝獨特，制出的餃子造型生動，一餃一格，一餃一形，觀之賞心悅目，食之回味無窮。西安餃子宴的得名，主要因這種宴賓筵席由千姿百態的餃子組成。　　西安餃子宴薈萃了我國各種餃子的精華，在構思、造型、制作和餐飲形式等方面都有重大改進和突破，四時鮮蔬，八方美味被精心制作成各種餡料，烹制方法也從單一的煮和蒸擴大到煎、炸、烤、烙，東西南北的酸甜麻辣諸多品型也都包括其中，采用捏塑、雕塑、組合、點綴等技藝將花鳥魚蟲、民間故事和人們對生活的美好企盼都巧妙表現了出來。尤其是動物造型栩栩如生，常使顧客忙于欣賞而忘記了進餐。　　

·秦鎮涼皮　　秦鎮涼皮已有200余年歷史，以大米粉為原料制成，因主產于戶縣的秦鎮，也叫秦鎮米皮,制作時把大米粉調成糊狀，　　平鋪在多層竹籠內，旺為蒸熟，做出的涼皮筋、薄、細、軟，具有獨特風味。吃時用近一米長，20多厘米寬的大鍘刀鍘成細絲，加入輔青菜、小豆芽等，調入佐料，好的口味全在辣椒油上，調好的涼皮全呈紅色，辣里透香，在西安深受歡迎. 　　

·牛羊肉泡饃　　牛羊肉泡饃是西安市著名小吃。　用優質牛羊肉加佐料入鍋煮爛，湯汁備用。把烙好的“虎背菊花心”——坨坨饃，掰成碎塊，加輔料煮制而成。其特點是：肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑。食后再飲一小碗高湯，更覺余香滿口，回味悠長，吃的時候配一疊特制的糖蒜，口感更好。牛羊肉泡饃，是獨具西安地方特色的著名小吃，西安老孫家飯莊從一八九八年開始經營，迄今已有百年歷史。　　傳說，牛羊肉泡是在公元前11世紀古代“牛羊羹”的基礎上演化而來的。西周時曾將“牛羊羹”列為國王、諸侯的“禮饌”。據《宋書》記載，南北朝時，毛修之因向宋武帝獻上牛羊羹這一絕味，武帝竟封為太官史，后又升為尚書光祿大夫。還有一段風趣的傳說，大宋皇帝趙匡胤稱帝前受困于長安，終日過著忍饑挨餓的生活，一日來到一家正在煮制牛羊肉的店鋪前，掌柜見其可憐，遂讓其把自帶的干饃掰碎，然后給他澆了一勺滾熱肉湯放在火上煮透。趙匡胤狼吞虎咽地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。后來，趙匡胤黃袍加身，做了皇帝，一日，路過長安，仍不忘當年在這里吃過的牛羊肉煮饃，同文武大臣專門找到這家飯鋪吃了牛羊肉泡饃，仍感鮮美無比，勝過山珍海味，并重賞了這家店鋪的掌柜。皇上吃泡饃的故事一經傳開，牛羊肉泡成了長安街上的著名小吃。北宋大文學家蘇東坡曾有“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的贊美詩句。　　

·老童家臘羊肉　　陜西省西安市著名小吃。相傳1900年八國聯軍攻打北京,慈禧太后攜光緒皇帝逃難來西安，品嘗了老童家臘羊肉后大加贊賞。并由兵部尚書趙福橋之師邢庭維手書“輦止坡”三字，制成匾額懸掛門口，從此老童家臘羊肉名聞遐邇，近百年來長盛不衰。　　臘羊肉選料精細，工藝講究，輔料齊全，火功得當。鹵煮出的肉,色澤紅潤，質地酥爛，香醇可口，是佐餐下酒菜，　　也是饋贈親友佳品。基本制作工藝是：選用新鮮肥羊，宰殺后配以青鹽、芒硝、八角、桂皮、草果、花椒、小茴等調料，經制坯配料，鹵制和上色等工序制成。腌肉時將羊肉皮面相對折疊排放在大缸內，添入井水，撒進青鹽、芒硝，腌2-5天。腌透。煮肉時先將老鹵湯倒入鍋內,加入等量清水，放入調料包，用旺火燒開后再酌加青鹽，放在肉板用重物壓緊，改用小火悶煮3-4小時，至肉酥骨離時撈入盤內，再用原汁湯沖洗肉面，去原汁，用凈布瀝干即成。　　羊肉除含豐富的蛋白質、脂肪外，還有味甘苦、性火熱、開胃、增進食欲、補腎助陽的作用，是一種強壯食品。　　

·鍋盔　　陜西省乾縣著名小吃。乾縣古稱乾州，有三大名小吃，稱“乾州三寶”，最著名的是乾州鍋盔。“乾縣的鍋盔像鍋蓋”為關中十大怪之一。　　鍋盔形似鍋蓋，邊薄中厚，表面有輪輻狀花紋，硬實筋韌，酥香可口，是饋贈親友的佳品。由于制作時摻水量少，成品含水量低，故極耐貯存，又便于攜帶，素為秦人出門遠行間帶的食品。基本制作工藝是：將干面粉、酵面和堿水放入盆中加溫水和成大塊溫面團，放在案板上用木杠反復施壓，邊壓邊折疊，直壓至面色光潤為止。再將面團按成品定量要求分成小塊，仍用木杠逐塊轉壓，最后壓成圓形餅坯。將餅燒熱，入餅坯用穩而小的火干烙，以便定形并使花紋上色。然后繼續用小火烙烤，烙時勤看、勤翻、勤轉，經“三翻六轉”侍火色均勻，鋼盔鼓起，皮黃內熟即成。是一種高碳水化合物食品。　　

·肉夾饃　　陜西省西安市著名小吃，起源于戰國，當時稱“寒肉”。在西安，老樊家幾乎成了臘汁肉的代名詞。樊記臘汁肉由樊鳳祥父子倆創于1925年，已有70多年歷史。于1989年參加商業部“金鼎獎”評選活動，被評為部優產品。　　臘汁肉是一種用著鍋占制的醬肉，但比一般醬肉酥爛，滋味鮮長。由于選料精細，調料全面，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，有明顯的特色，人們稱贊它是：“肥肉吃了不膩口，瘦肉無法滿嘴油。不用牙咬肉自爛，食后余香久不散。” 吃時切臘汁肉少量，夾人剛出爐的白劑饃中，此時饃香肉酥，回味無窮。含有豐富的蛋白質、脂肪，和白劑饃一起食用還可以增加碳水化合物的含量。　　

·岐山臊子面　　陜西的臊子面歷史悠久，清代已經很馳名。它以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而聞名，用精白面粉、豬肉、　　黃花菜、雞蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多種調味品制成。其基本制作工藝是：面條要用手搟成，并達到面薄條細、　　筋韌光滑、軟硬適度的標準。做臊子是先將豬肉切成薄片，入熱油鍋烹炒，同時加入生姜、食鹽、調料面、辣面和陳醋炒透即成。把豆腐、黃花菜、木耳炒好為底菜，雞蛋攤成蛋皮，切成棱形小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃時先將面條煮熟撈入碗內，打入底菜，再澆湯，放臊子和漂菜。岐山面要求寬湯，即湯多面少，并突出酸辣味。所謂煎、汪即面條要熱的燙嘴、油要多，才能體現此面的特色。岐山面是一種高碳水化合物、高飽和脂肪酸的地方特色面食。　　

·葫蘆頭　　葫蘆頭是西安特有的風味小吃，它和羊肉泡饃有相似的地方，即同為掰饃,但主要原料不是羊肉,而是豬腸。其主料由豬大腸頭、豬肚頭、肥腸去腥臊后加佐料煮成湯，再用湯煮饃而成。其湯釅味濃、鮮香適口，是一種高飽和脂肪酸、高膽固醇食品。具有濃郁味醇，鮮香滑嫩，肥而不膩，老幼皆宜的特點。　葫蘆頭相傳源于唐代，起初名為“雜糕”。名醫孫思邈到長安一家專賣豬腸的小店吃飯覺得腥味大，油膩多，得知制法不得當，便傳授竅道，并留藥葫蘆讓店主調味,店主為感激孫思邈，特將藥葫蘆高懸門口,“雜糕”也改稱“葫蘆頭”了。

　[順口溜說西安] 　　

酸奶是銀橋的　　飲料是榮氏的　　
雪糕是鐘樓的　　汽水是冰峰的　　
西點是米旗的　　水晶餅是德懋恭的　　
葫蘆頭是春發生的　　冰激凌難忘美登高的　　
火鍋是竹園村的　　餃子是德發長的　　
湯包是賈三和小六的　　超市要海星的　　
香煙要好貓的　　玉石要藍田的　　
豬肉要三原的　　牛羊要老孫的　　
啤酒要寶雞的　　白酒要西鳳的　　
米皮要秦鎮的　　面皮要歧山的　　
夾饃要樊記的　　烤肉要老四的　　
啤酒要漢斯的　　白酒要太白的　　
稠酒要黃桂的　　花椒要韓城的　　
板栗要長安的　　蘋果要洛川的　　
石榴要臨潼的　　西瓜要大荔的　　
獼猴桃要周至的　　鴕鳥要渭水園的　　
噴泉看雁塔的　　煙火看芙蓉的　　
鯊魚看曲江的　　熊貓看佛坪的　　
朱鹮看洋縣的　　羚牛看秦嶺的　　
瀑布看高冠的　　大廈看高新的　　
立交看未央的　　櫻花看交大的　　
飛機看閻良的　　 JAPANESE看青龍的　　
母系部落在半坡的　　父系部落在米家崖的　　
猿人頭骨在藍田的　　仰韶文化在姜寨的　　
黃帝陵是軒轅的　　炎帝陵是神農的　　
兵馬俑是秦始皇的　　武侯祠是諸葛亮的　　
陽陵是劉啟的　　茂陵是劉徹的　　
昭陵是李世民的　　乾陵是武則天的　　
史記是司馬遷的　　烽火臺是驪山的　　
舍利是法門的　　大佛是彬縣的　　
藥王山屬孫思邈的　　吊魚臺是姜子牙的　　
瀑布是壺口的　　棗園是中央的　　
有錢逛金花中大的　　要不就開元民生的　　
沒錢走走康復路的　　美女是小寨的　　
龍舟是灞河的　　房子是紫薇的　　
出租車是比亞迪的　　小吃是坊上的　　
飯館是遍地的　　唱歌去真愛的　　
蹦迪去1+1的　　裝機去賽格的　　
游泳去龍宮的　　美發去鐘少白的　　
索道去華山的　　音樂聽九八八的　　
跳水去丈八溝的　　馬拉松繞城墻的　　
蹦極去未央湖的　　公交坐驪山的　　
出租要燒氣的　　騎馬跑關山的　　
溶洞鉆柞水的　　高中上西工大的　　
盜版問雁塔路的　　寵物混文藝路的　　
克隆羊家楊凌的　　洗頭用瑩樸的　　
洗手用開米的　　短袖穿班博的　　
西服選偉志的　　胃痛找嗎丁啉的　　
消炎止痛利君沙的　　買藥認藻露堂的　　
看病去四醫大的　　咖啡喝德福巷的　　
腐敗看南二環的　　交通叫樞紐的　　
大學是很多的　　衛星這兒監控的　　
時間這兒發出的　　大地原點在涇陽的　　
涇渭分明在高陵的　　報紙看《華商》的　　
不然看《三秦》的　　雜志看《女友》的　　
女友看《愛人》的　　書畫淘柏樹林的　　
石刻給碑林拓的　　工藝品書院門的　　
家具去竹笆市的　　書畫淘柏樹林的　　
古董要南門的　　石刻給碑林拓的　　
秦腔找易俗社的　　美玉要藍田的　　
瓷器是耀州窯的　　民間藝術賞安塞的　　
英雄是張藝謀的　　搜狐是張朝陽的　　
蔣雯麗是顧長衛的　　北大還有個張維迎的　　
小說讀陳忠實的　　皇阿瑪看張鐵林的　　
孫菲菲是美麗的　　白冰是很可愛的　　
景恬非常迷人的　　曾光絕對風光的　　
苗圃也不輸張延的　　跳水看田亮的　　
黨寧相當有才的　　蘇醒音樂不錯的　　
付辛博是很帥的　　李琦還蠻搞笑的　　
郭達蔡明挺紅的　　閆妮是當老板娘的　　
阿寶是在這培養的　　玉剛拜胡文閣學京劇的　　
許巍是玩搖滾的　　不能落了張楚和鄭均的　　
人才是太多了的　　我今是說不完的　　
建材是大明宮的　　電影是阿房宮的　　
公園是興慶宮的　　滑雪是玉華宮的　　
溫泉是華清宮的　　老蔣是常寧宮的　　
藏教屬廣仁寺的　　和尚是法門寺的　　
天主教拜五星街的　　佛教是太多了的　　
伊斯蘭聚化覺巷的　　道教上樓觀臺的　
算命聽八仙庵的　　基督教1300年前來的　　
西大有個叫平凹的　　看上去是傻傻的　　
外院有個一個都不能少的　　長大有個女郎是拉面的　　
火車站有個車是五路的　　上面回民是很多的　　
帶上手機是容易丟的　　軍火藏東西的　　
高樓蓋南北的　　北面是渭河的　　
南面是秦嶺的　　長安是不朽的

西安是最美的

【西安旅游注意事項】　　

1、秋季西安雨水較多，常備雨具,西安下雨就會變得比較涼,自備長衫是有必要的. 　

2、請客人注意安全，切記不要私自脫離團隊或改變行程，晚上出去游玩請結伴同行，貴重財物請寄在賓館前臺，不可放在房間，務必在晚上12：00點之前回賓館，以免影響第二天的行程。　　3、西安少數民族以回族居多，回族小吃也是西安飲食文化的代表，尊重民族習慣，也是必要的。　　

4、注意衛生與健康：旅游在外，品嘗當地名菜、名點，無疑是一種 “飲食文化”的享受，但一定要注意飲食飲水衛生，切忌暴飲暴食。　　

5、警惕上當受騙：目前社會上存在著一小部分偷、詐、搶的壞人，因此，“萍水相逢”時，切忌輕易深交，勿泄“機密”，以防上當受騙，造成自己經濟、財物上的損失。　　

6、爬華山最好穿著舒適的旅游鞋，棉質吸汗的衣服。切記要注意安全。要做到：走路不看景，看景不走路. 　　

溫馨小貼士：　

1、西安城區內出租車起步價為6元，單價為1.5元/公里左右（視車型而定）。　　

2、西安特色小吃，如德發長的餃子宴；老孫家、同盛祥的泡饃宴。陜西歌舞劇院：唐歌舞演出，讓您領略盛唐風貌。并且可以一邊觀看演出，一邊品嘗西安特色小吃。　　

3、逛街的好去處：書院門仿古一條街（專賣各種具有陜西特色工藝品，如剪紙，皮影、泥塑等，愛好書法的客人還可以在此買些碑林拓片，筆墨紙硯等。）　　

4、鐘鼓樓廣場、回民風味小吃一條街，可以品嘗一些回民的特色小吃。　　

5、另外還有東大街、西大街購物、娛樂都是很好的去處。步行是很方便的，距離也都比較近，都是在鐘樓附近。　　

購物　　

在西安想要什么就能找到什么，應有盡有，只要你找對地方。　　

* 在西安購物要便宜又要好看的，就一定要去著名的批發市場聚集地長樂路：康復路、輕工等前前后后n多家大型的批發市場，估計幾天都轉不完，有時間就去轉轉，絕對能淘到超便宜又稱心的東西。　　

* 不在乎價錢的話，就去世紀金花、百盛、中大國際、海大春天、興正元、美美、開元、...太多了，來西安才能看到一個現象，所有的品牌都不是一個一個出現的，而是一棟一棟品牌樓動輒幾層，逛街時很爽。沒有幾個城市能像西安逛街這么方便的。并列若干品牌樓只等你挑選。　　

*西安的高樓大廈并不亞于北京、上海，繁華的街道也有很多，比如高新路、騾馬市、長安中路等等。尤其是騾馬市，沒去過的朋友一定要去看看，如果嫌貴可以不買，但一定要進去感受一下。從一個進口進去，你可以轉遍整個街的商店而不用出門，因為它們都是相通的。不過小心轉向哦！

西安的娛樂休閑場所　　

興慶公園　　位于西安交大北門對面，里面環境優美，而且不要門票，娛樂設施也有很多，而且價格不是很高。園內綠樹成蔭，還有一個小湖，讓你逛得時候感覺心情舒暢，疲倦頓消。　　灃慶公園　　乘坐公共汽車到桃園路一站下即可。內部娛樂設施雖沒有興慶公園豐富，但是綠化卻要勝于興慶。如果老年人晨練的話，這里是一個再好不過的寶地了。園內設有很多小型廣播置于地下，隨著清晨微微的清風，沉醉在廣播柔和的音樂中，這種感覺讓任何去過此地的朋友都難以忘卻的。　　

大唐遺址公園　　這是2008年7月1日正式對外開放的免費大型娛樂休閑場所，位于大唐芙蓉園西南側。公園較大，且植被茂盛，園內設有多個庭院，每個樓閣都有著自己的名字。園內有個很大的人工湖，湖內可供幾十人乘船。此外，園里還設有一個豪華的健身中心，有興趣的朋友可以去看看。　　

(責任編輯：村官)

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